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详情描述
饭是指用专用的炉烤制而成的米饭，饭里有菜。这是西餐的做法。（，客家菜烹调方法，是以汤汁与蒸气或盐或热的气体为导热媒介，将经腌制的物料或半成品加热至熟而成菜的烹调方法。）
，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，是用专用的炉烤制而成，相较于其他的制作手法，更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物
饭 （4张）
，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。
吃惯了中式的米饭炒饭泡饭，快来尝试一下来自西班牙的美食饭吧，用简单的披萨做法填些配料，再多撒些浓香的马苏里拉奶[1] 酪。当然重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭，一层米饭，一层酱汁，一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪，浓香美味，甘甜四溢；下面的酱汁和米饭也毫不逊色，卖相好味道好，不禁感“此物只应天上有，怎会坠落到人间”。
现在饭在国内属于发展阶段，近两年刚进入市场，因为饭是以米饭为主食，所以更能贴近中国人的餐饮习性，相较于披萨、牛排具有更大的意识基础。
